Il giorno che siamo ripartiti per S.T., ci siamo fermati a mangiare in una specie di agriturismo (abbiamo mangiato letteralmente su dei tavoli all'aperto con le capre che ci giravano intorno) e credo di averlo assaggiato quel prosciutto di cui parli. Ovviamente insieme ai formaggi ed altri affettati. Inutile dire che la portata principale è stato capretto arrosto!!
Molto probabilmente l'anno prossimo ci tornerò ancora da quelle parti. Sebbene siano 20 anni che vengo in Sardegna, ancora conosco molto poco di questa splendida isola.
Starei ancora per ore a parlare di questi posti ma credo sia meglio interrompere questi "OT", altrimenti ci cazziano!!!![]()