Infatti è meglio evitare tutta la roba in acciai speciali o leghe superfighe proprio nel caso si debba rifare il filo: meglio il classico acciaio al carbonio (mi pare sia il 440 ma non son sicuro) anche se ossida (lo asciughi ed al massimo passi un po' di olio/grasso/vaselina quando lo riponi).
Ahab