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Dal mio punto di vista cercare di rimandarla in assistenza è uno sbattimento con in più l'incognita sui tempi di riconsegna. Cercherei piuttosto - tramite motore di ricerca, ovvio - una coltelleria vicino a casa, che faccia affilatura e mia dia qualche altra dritta sul fenomeno ossidazione (anche se temo che più che un S30V, a 200mt dal mare sia più indicato un inox H1 come quello dei coltelli da sub).
E.... detto per inciso, sbaglierò ma il filo te l'ha rovinato il tagliare la carta.
E' una delle prove dimostrative sul grado di affilatura di una lama, oltre a passarla su un braccio per vedere l'effetto rasoio.
Ciao
