Da softgunner ti dico che... la scelta definitiva non esiste!
Alla fine un pò per un motivo un pò per un altro ti capiterà di comprare vest diversi fra loro, un pò per gusti personali, un pò per poter adattare l'equipaggiamento alle necessità.
Quelli che hai postato tu sono dei chest rig molto diversi tra loro, dipende quindi da cosa cerchi, se vuoi avere un vest più leggero e sacrificare la capienza il top sono i chest rig piccoli che produce la eagle, o cmq un disegno simile, tieni il minimo (ma proprio minimo minimo) necessario, se invece vuoi qualcosa di più capiente secondo me hai 2 opzioni:
Plce chest rig originale
Recon chest rig (eagle ad esempio, altrimenti se hai poche pretese il blackhawk è passabile)

Il primo non è molle, però è stato uno dei miei preferiti per molto tempo perchè è semplice robusto e capiente (ed è british, quindi non una porcata cinese, oltre al fatto che costa una miseria nuovo), il secondo è il classico chest rig, espandibile quanto basta.
Vest più larghi a meno che tu non sia un armadio non te li consiglio, le tasche alle estremità sono difficili da utilizzare in comodità, e in più rischi di ritrovartele schiacciate se usi uno zaino (oltretutto ingombrano, e quando devi farti largo tra i rovi è un casino).

p.s.grundig ha ragione, se prendi il rack o modifichi gli spallacci artigianalmente oppure ti conviene prendere direttamente il mav con spallacci imbottiti.