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Discussione: Cibo: Come vi organizzate?

  1. #141
    Cause it's a bitter sweet symphony that's life...





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    io mi fermo dal cinese...

  2. #142
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    però occhio che se orinate scuro a fine torneo vuol dire che siete disidratati al massimo. il fatto di non avvertire la sete non significa di non aver bisogno d'acqua.... è che dopo un pò il copro non da più lo stimolo della sete ma si è ugualmente disidratati. i primi sintomi sono orina scura e puzzolente e leggero nervosismo.

    in più guardate cosa ho trovato sul forum d'avventurosamente:

    originariamente inviata da dott. paolo maseroli

    da anni svolgo attività in montagna e spesso ho sentito dire da diverse persone che se uno resiste alla sete è in grado di
    praticare l'attività senza problemi, poiché si è abituato

    io non condivido tale affermazione, il nostro corpo è costituito da acqua sia in forma libera che in forma combinata con
    altre sostanze per cui abbisogna di questo fluido indispensabile per la vita.

    molti processi vitali dipendono dall'acqua e dal suo equilibrio osmolare all'interno del corpo umano, di cui ne è costituito
    in misura superiore al 60%, circa 42 litri in un individuo di 70kg di peso, cosi compartimentata:

    " 70% all'interno delle cellule, nel citoplasma

    " 20% negli spazi interstiziali (fra cellula e cellula)

    " 10% circola nel sangue

    nel corpo umano il bilancio idrico dell'acqua che viene "perduta" deve essere uguale a quello che deve essere
    reintegrato (equilibrio dinamico).

    durante la vita di tutti i giorni, vengono eliminati 2,5 litri di acqua cosi suddivisi:

    " 1.5 litri con le urine

    " 0.2 con le feci

    " 0.5 con la traspirazione cutanea

    " 0.3 con l'evaporazione polmonare

    che vengono reintegrati con 1,2 litri di bevande, 1 litro con gli alimenti, 0.3 con l'acqua metabolica, ovvero quella che si
    forma durante il metabolismo cellulare.

    una perdita di acqua pari al 2%, determina un calo del 20% in termini di prestazioni, in soggetti allenati e/o acclimatati
    alla quota le perdite idriche possono arrivare anche fino al 5% del loro peso corporeo.

    durante l'attività fisica tutto l'organismo si adatta ad una nuova situazione ovvero deve offrire all'atleta, al dilettante,
    all'escursionista, ecc. una nuova prestazione che per essere mantenuta, necessita di nutrimenti quale fonte
    indispensabile di energia.

    nell'esecuzione di una prestazione fisica (esercizio fisico) si perdono enormi quantità di liquidi con:

    " sudore

    " urina

    " direttamente proporzionale alla intensità e durata dello sforzo fisico

    " freddo/caldo (condizioni climatiche)

    " quota

    " età, alimentazione, attività

    durante l'attività fisica vi sono segnali che si devono saper interpretare con particolare riferimento alla sensazione ed allo
    stimolo della sete.

    infatti quando una persona ha sete, la sensazione come tutti sappiamo è di avere il desiderio di bere, se si prova a
    resistere, nell'arco dell'attività lo stimolo non verrà più recepito dall'atleta.

    questa particolare condizione è dovuta alla perdita dei sali minerali che influiscono sui meccanismi della sete.

    l'atleta sara' tratto in inganno e la sua mente creera' un effetto placebo facendo credere
    che sta riuscendo a resistere alla sete e che non ne ha bisogno di bere:

    sbagliato!!!!

    e' da questo momento che il corpo non avrà più lo stimolo e non reidratandosi adeguatamente inizieranno i problemi.

    durante l'attività fisica, l'intenso sforzo fisico e l'alta temperatura esterna, l'evaporazione dovuta all'aria secca e ventilata
    della montagna può essere causa di disidratazione.

    all'aumentare dello sforzo aumenta la respirazione ed anche la profondità della stessa e man mano che si sale di quota si
    accentua, per la riduzione non della quantita' di ossigeno ma della quota, che per effetto della pressione
    dell'aria non si diffonde bene dallo spazio alveolare al torrente circolatorio.

    gli atti respiratori a livello del mare sono 12 al minuto in condizioni normali, sotto sforzo passano a 50 - 80/minuto, in alta
    montagna possono anche passare a 100 - 150/minuto , con uno scambio superiore a 250/l di aria al minuto.

    da questi valori si comprende come la perdita di liquidi è importante; ma la parte di vapore acqueo si ricondensa,
    depositandosi nuovamente dentro le vie aeree umidificandole e riducendone l'incremento della perdita di liquidi.

    al fine di mantenere una giusta idratazione e conseguentemente una performance tecnica ottimale, si devono
    reintegrare i liquidi con sorsi durante l'attività, in questo modo non dilatiamo improvvisamente lo stomaco e non creiamo
    condizione di disagio.

    se non integriamo i liquidi si avrà la comparsa di disidratazione che si manifesta con:

    " sete

    " aridità della bocca e delle labbra

    " secchezza della cute e sollevabile in pieghe

    " faccia affilata

    " tachicardia

    " facile spossatezza

    " riduzione del peso corporeo

    " riduzione delle urine (meno di mezzo litro al di) con colore giallo intenso

    se abbiamo una condizione ingravescente si ha:

    " aumento della spossatezza

    " crampi muscolari

    " perdita di coscienza

    " collasso

    " cardio circolatorio

    " shock

    " coma

    " morte

    in assenza di cibo possiamo sopravvivere fino a tre settimane; senza acqua non potremmo sopravvivere per più di
    cinque giorni.

    riepilogo dei segni e sintomi in funzione della perdita di liquidi nel corpo umano:

    1-5% 6-10% 11-12%

    sete emicrania delirio

    disagio vertigini gonfiore alla lingua

    indolenza secchezza delle fauci spasmi

    ansia formicolio agli arti sordità

    inappetenza colorito bluastro oscuramento della vista

    arrossamenti difficoltà di parola insensibilità cutanea

    tachicardia difficoltà respiratorie inaridimento della pelle

    nausea e vomito incapacità a deambulare incapacità a deglutire

    indebolimento offuscamento della vista morte

    naturalmente l'acqua che perdiamo è anche ricca in sali minerali che vanno reintegrati, la ripresa di una diuresi almeno
    di 1 litro al giorno è segno di una buona integrazione di liquidi.

    dobbiamo sempre misurarci con questi aspetti perché nella pratica dell'accompagnamento, della animazione o nella
    maestria di una conduzione di corsi, vi possono essere persone che non sono allenate o non hanno mai partecipato a
    nessuna attività.

    il risultato che può derivare da questo semplice sottovalutare il cliente è il rischio di un incidente.

    non dimentichiamo mai che il rischio è la probabilità che si possa verificare un danno.

    il rischio è l'operare senza tenere in considerazione, le condizioni che possono far verificare il danno in una valutazione
    probabilistica, ovvero in un evento che può essere quantificato o misurato sulla base di esperienze personali ma anche
    nella letteratura in campo clinico - sportivo, fisiologico e fisiopatologico e di una buona preparazione teorico pratica degli
    insegnamenti affrontati nei vari corsi dei diplomati ami.

    se noi vogliamo evitare la disidratazione dobbiamo reidratare il corpo bevendo con cadenza regolare (circa 20 minuti)
    una quantità pari ad un bicchiere d'acqua e/o addirittura anticipando il meccanismo della sete.

    l'equilibrio idrico, si raggiunge dopo diverso tempo poiché il passaggio è lento e progressivo, con una normalizzazione
    anche nelle 48/72 ore.

  3. #143
    Recluta L'avatar di mmilia
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    h24 in pattuglia senza bivacco o bivacco solo leggero per nanna 2h: barrette senza glutine (6) , molto integratore (2 litri o più),scatolette di pollo in gelatina, pocket coffee go (almeno12). prima di andare insalata e breasola.
    h24 in controinterdizione oppure combat lungo con possibilità di bivacco: fornelletto per the e caffe, biscotto senza glutine, crackers senza glutine, succo di mirtillo/uva, breasola, parmigiano più quanto detto prima e eventualmente brodo senza glutine/pastina minestra senza glutine/wurstel senza glutine murru.

  4. #144
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    penso che la cosa importante nn sia tanto cosa mangiare durente l'evento agonistico,bensì come preparare il corpo per l'evento...ad esempio io assumo molti carboidrati almeno una settimana prima della gara, per poi rimpinzarmi di proteine durante le pausedella stessa, ovviamente abbinado il tutto ad inegratori di sali minerali.la tipologia di cibo è solo la fattispecie , ma senza una dovuta analisi del contenuto del cibo, tutto viene meno.
    poi è logico che a meno 5 gradi è consigliabile mangiare del salmone (contiene i grassi più nobili e digeribili) anzichè una salsiccia, ma anche qui dipende molto dalla corporatura dell' individuo: se sei in sovrappeso ( e ultimamente l'obesità nel sa divaga mostruosamente) e mangi salsicce a go-go , per me sei un incoscente che si cerca un infarto a 60 anni gratis...magari propio durante una manifestazione sportiva della nostra meravigliosa disciplina....una vera beffa , ne convenite?

  5. #145
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    Quote Originariamente inviata da extrema Visualizza il messaggio
    penso che la cosa importante nn sia tanto cosa mangiare durente l'evento agonistico,bensì come preparare il corpo per l'evento...ad esempio io assumo molti carboidrati almeno una settimana prima della gara, per poi rimpinzarmi di proteine durante le pausedella stessa, ovviamente abbinado il tutto ad inegratori di sali minerali.la tipologia di cibo è solo la fattispecie , ma senza una dovuta analisi del contenuto del cibo, tutto viene meno.
    poi è logico che a meno 5 gradi è consigliabile mangiare del salmone (contiene i grassi più nobili e digeribili) anzichè una salsiccia, ma anche qui dipende molto dalla corporatura dell' individuo: se sei in sovrappeso ( e ultimamente l'obesità nel sa divaga mostruosamente) e mangi salsicce a go-go , per me sei un incoscente che si cerca un infarto a 60 anni gratis...magari propio durante una manifestazione sportiva della nostra meravigliosa disciplina....una vera beffa , ne convenite?
    si chiaro che una 24h non la si va fare senza una dovuta preparazione fisica. sia per quanto riguarda l'alimentazione, ma anche per lo stato psicofisico...

    io tutta sta obesità non l'ho notata...

  6. #146
    Soldataccio


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    Quote Originariamente inviata da mmilia Visualizza il messaggio
    h24 in pattuglia senza bivacco o bivacco solo leggero per nanna 2h: barrette senza glutine (6) , molto integratore (2 litri o più),scatolette di pollo in gelatina, pocket coffee go (almeno12). prima di andare insalata e breasola.
    h24 in controinterdizione oppure combat lungo con possibilità di bivacco: fornelletto per the e caffe, biscotto senza glutine, crackers senza glutine, succo di mirtillo/uva, breasola, parmigiano più quanto detto prima e eventualmente brodo senza glutine/pastina minestra senza glutine/wurstel senza glutine murru.
    come mai tutto senza glutine??? sei intollerante???

  7. #147
    dRk
    dRk non  è collegato
    Spina L'avatar di dRk
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    per le 24hr io mi sono fatto la classica razione k homemade

  8. #148
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    Quote Originariamente inviata da extrema Visualizza il messaggio
    penso che la cosa importante nn sia tanto cosa mangiare durente l'evento agonistico,bensì come preparare il corpo per l'evento...ad esempio io assumo molti carboidrati almeno una settimana prima della gara, per poi rimpinzarmi di proteine durante le pausedella stessa, ovviamente abbinado il tutto ad inegratori di sali minerali.la tipologia di cibo è solo la fattispecie , ma senza una dovuta analisi del contenuto del cibo, tutto viene meno.
    poi è logico che a meno 5 gradi è consigliabile mangiare del salmone (contiene i grassi più nobili e digeribili) anzichè una salsiccia, ma anche qui dipende molto dalla corporatura dell' individuo: se sei in sovrappeso ( e ultimamente l'obesità nel sa divaga mostruosamente) e mangi salsicce a go-go , per me sei un incoscente che si cerca un infarto a 60 anni gratis...magari propio durante una manifestazione sportiva della nostra meravigliosa disciplina....una vera beffa , ne convenite?

    allora io ti quoto il fatto che ci sono parecchie persone nel mondo e nel mondo del softair in sovrappeso, rispetto ad altri sport, ti dirò anche che io faccio parte della categoria di quelli + sovrappeso in quanto sono alto 1,80 e peso 100 quindi sono un bel pò in sovrappeso, ma ti dirò anche che faccio tutto quello che fanno i miei compagni che pesano 30kg in meno di me, si alla fine sono un pò + affaticato ma nel softair si riesce a fare tutto o quasi anche se si è 20kg in sovrappeso come me.

    per finire ti dirò che di gente in sovrappeso che gioca a softair cenè ma neanche tanta, nella nostra associazione siamo 3 ragazzi in sovrappeso (compreso il presidente xd) su 45 iscritti !!!

  9. #149
    Soldataccio


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    Quote Originariamente inviata da sandrox Visualizza il messaggio
    per finire ti dirò che di gente in sovrappeso che gioca a softair cenè ma neanche tanta,

    he he... ci facciamo la urerbar "maxi-softgunner" ??
    stazza di un panzer ma agile come un serpente!

  10. #150
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