Il giorno che siamo ripartiti per S.T., ci siamo fermati a mangiare in una specie di agriturismo (abbiamo mangiato letteralmente su dei tavoli all'aperto con le capre che ci giravano intorno) e credo di averlo assaggiato quel prosciutto di cui parli. Ovviamente insieme ai formaggi ed altri affettati. Inutile dire che la portata principale è stato capretto arrosto!! :-D
Molto probabilmente l'anno prossimo ci tornerò ancora da quelle parti. Sebbene siano 20 anni che vengo in Sardegna, ancora conosco molto poco di questa splendida isola.
Starei ancora per ore a parlare di questi posti ma credo sia meglio interrompere questi "OT", altrimenti ci cazziano!!! ;-)

